Sản phẩm

  • 0000000000_0002_1.1.jpg

L-arabinose

L-arabinose là một loại đường năm carbon tự nhiên, ban đầu có nguồn gốc từ kẹo cao su tiếng Ả Rập và thường được tìm thấy trong vỏ trái cây và ngũ cốc nguyên hạt. Trong sản xuất công nghiệp hiện đại, nó thu được từ các thành phần hemi-cellulose của các nhà máy như ngô COB và bagasse. Về mặt cấu trúc, l-arabinose xuất hiện dưới dạng tinh thể hình kim màu trắng với vị ngọt nhẹ mạnh bằng một nửa Sucrose, thể hiện khả năng hòa tan trong nước tuyệt vời. Đáng chú ý, l-arabinose được coi là một carbohydrate không thể tiêu hóa trong cơ thể con người; tiêu thụ của nó không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và không yêu cầu điều chỉnh insulin để trao đổi chất.

L-arabinose

Giới thiệu

L-arabinose là một loại đường năm carbon tự nhiên, ban đầu có nguồn gốc từ kẹo cao su tiếng Ả Rập và thường được tìm thấy trong vỏ trái cây và ngũ cốc nguyên hạt. Trong sản xuất công nghiệp hiện đại, nó thu được từ các thành phần hemi-cellulose của các nhà máy như ngô COB và bagasse. Về mặt cấu trúc, l-arabinose xuất hiện dưới dạng tinh thể hình kim màu trắng với vị ngọt nhẹ mạnh bằng một nửa Sucrose, thể hiện khả năng hòa tan trong nước tuyệt vời. Đáng chú ý, l-arabinose được coi là một carbohydrate không thể tiêu hóa trong cơ thể con người; tiêu thụ của nó không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và không yêu cầu điều chỉnh insulin để trao đổi chất.

 

Các tính năng

Giảm đường và giảm gi: l-arabinose là một chất ức chế tự nhiên của sucrase trong ruột non. Nó có chọn lọc có thể ức chế tiêu hóa và hấp thu sucrose trong ruột non, làm giảm sự gia tăng lượng đường trong máu và insulin do ăn Sucrose, và giảm gánh nặng thể chất. Bằng cách thêm 5% l-arabinose vào Sucrose, gi Value giảm từ 65 (Gi trung bình) xuống 52 (Gi thấp).
Tác dụng tiền sinh học: l-arabinose có thể sinh sôi các vi khuẩn có lợi như vi khuẩn bifidobacteria trong ruột, thúc đẩy nhu động đường ruột, và thúc đẩy đi tiêu.

 

Ứng dụng

Giảm đường, thực phẩm gi thấp.
Thực phẩm điều tiết ruột.

Thông tin liên lạc của bạn